Le litchi vient d’un arbre fruiter originaire de Chine. Il est de la même famille que le ramboutan et le longane. On peut retracer sa culture depuis plus de 2000 ans. Le fruit est entouré d’une coquille rugueuse et pousse sur des grappes pendantes du litchier, qui lui peut atteindre jusqu’à 20 mètres.
CLIENTÈLE CIBLE : ASIATIQUE
PALETISATION:
VARIABLE
PLU:
4309
*Packaging available
TEMPÉRATURE OPTIMALE POUR CONSERVATION:
3 - 7 °C
COMMENT LES CONSOMMER
Les litchis sont faciles à déguster, car ils sont de petites tailles et peuvent être mangé comme des bouchées. La peau doit être enlevé ainsi que le noyau à l’intérieur. On peut les consommer cru, en jus, dans les salades de fruits et autres. Il est important de garder le litchi au réfrigérateur pour conserver sa fraîcheur.
VALEURS NUTRITIVES
Le litchi contient 80% d’eau ce qui le rend très rafraichissant. Il est également riche en vitamine C, vitamine B et en glucides.
EMBALLAGE FRESCADEL
Format: 12 x 227 g
Vrac: 2 kg
Canadawide est une entreprise dirigée par la famille Pitsikoulis depuis sa création en 1983. Sans jamais oublier ses racines, l’entreprise a su croître et se tailler une solide réputation sur le marché tout en conservant un mode de gestion familiale.