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Faites rayonner votre section de produits exotiques et augmentez vos ventes en ciblant votre offre selon les différentes communautés ethniques de votre région et leurs célébrations. À travers le monde, les fruits et légumes sont à la base de l’alimentation et la nourriture est à la base des célébrations. Explorez cet outil pour en apprendre davantage sur les fruits et légumes fréquemment consommés à différentes occasions et par différents groupes ethniques.
LES COMMUNAUTÉS
Les Célébrations à venir
L'AÏD | 9 au 10 avril 2024
L'Aïd célèbre la fin du jeûne du mois de Ramadan. La journée commence par un petit-déjeuner sucré. Outre le thé à la menthe qui accompagne tous les repas, les dattes, les salades, les carottes, les zucchinis, etc. sont couramment consommés durant cette célébration.
DIWALI | 1er novembre 2024
Le Diwali, que l’on appelle aussi la fête des Lumières, est l’une des fêtes religieuses majeures de la communauté indienne, et est comparable à Noël chez les chrétiens. Il est de coutume d’allumer des feux d’artifice et de s’offrir des cadeaux et des friandises. Les célébrations durent cinq jours, mais la troisième journée est la plus importante, car elle célèbre la déesse Lakshmi. Le troisième jour est également la dernière journée du calendrier hindou Vikram.
HANOUCCA | 7 au 15 décembre 2023
Hanoucca est une fête juive célébrée à partir du 25 kislev (en novembre ou décembre selon les années) et qui dure 8 jours. C'est la fête des lumières qui est célébrée par l'allumage de la ménorah chaque soir. En souvenir du miracle de la petite fiole d'huile sainte, il est de coutume de consommer des aliments frits dans l'huile. Un des mets classiques d'Europe est le latke de pomme de terre alors qu'en Israël c'est la soufganiyah. En souvenir du miracle de la petite fiole d'huile sainte, il est de coutume de consommer des aliments frits dans l'huile. Un des mets classique d'Europe est le latkè de pomme de terre alors qu'en Israel c'est la soufganya.
NOUVEL AN CHINOIS | 10 février 2024
Le Nouvel An chinois, aussi appelé Festival du printemps ou Nouvel An lunaire est la plus grande célébration de la population asiatique du Canada. Elle est célébrée par les communautés du Viêt Nam, de la Corée et de l'Asie du Sud-Est.
Les tangerines, les pomélos et les oranges sont présents dans les foyers puisqu'ils sont symbole de chance, d'abondance et de fortune. Les raisins, les prunes, les jujubes et les kumquats sont aussi offerts en signe de prospérité et de chance.
PÂQUES ORTHODOXE | 5 mai 2024
La Pâques orthodoxe est célébrée par la communauté grecque et il s'agit de l'évènement le plus important de la Foi chrétienne orthodoxe. Chez la communauté grecque, les aubergines, les laitues, les pissenlits et les vlitas sont souvent consommés.
RAMADAN | 10 mars au 9 avril 2024
Pendant 30 jours, la communauté musulmane célèbre la révélation du Coran au prophète Mahomet. Chaque jour on observe un jeûne du lever du soleil jusqu’au coucher. Après une journée sans manger, plusieurs vont manger des fruits comme des dattes, des figues, des abricots ou des prunes, des légumes tels que les gourganes, les zucchinis et les okras.
ROCH HACHANA | 2 au 4 octobre 2024
Roch Hachana est une fête juive de 2 jours qui célèbre la nouvelle année civile du calendrier hébraïque. Roch Hachana est célébré en allumant des bougies, en préparant des repas festifs et en faisant des prières comprenant la sonnerie de la corne de bélier. Les repas des 2 soirs de fêtes débutent avec des tranches de pommes trempées dans du miel. La grenade est très consommée, car ses graines symbolisent la vie, l'amour, la fertilité et la prospérité. Les dattes, les figues, les poireaux, les betteraves et les courges sont aussi présents durant cette fête.
SUKKOT | 16 au 23 octobre 2024
Sukkot est une célébration juive qui dure une semaine et a lieu chaque année au mois d’octobre. Cette fête rappelle l’Action de grâce puisqu’elle célèbre les récoltes annuelles des agriculteurs. La communauté juive se rassemble afin de remercier Dieu pour les bénédictions que la nature a offertes pendant l’année.
Canadawide est une entreprise dirigée par la famille Pitsikoulis depuis sa création en 1983. Sans jamais oublier ses racines, l’entreprise a su croître et se tailler une solide réputation sur le marché tout en conservant un mode de gestion familiale.